MOR TÜKET SAĞLIKLI YAŞA
NEDEN MOR?
Mavi yada mor sebze ve meyveler yüksek miktarda güçlü antioksidan içerir
İşte antioksidan içeren sebze ve meyveler
Böğürtlen, mürdüm eriği, yaban mersini, siyah kuş üzümü, kuru üzüm, kırmızı erik, nar, mor havuç, mor lahana, patlıcan, domates, elma, pancar, kırmızı biber, çilek, frambuaz, kiraz, vişne ve siyah dut
ANTİOKSİDANLARIN FAYDALARI
SERBEST RADİKAL NEDİR?
SERBEST RADİKAL NEDİR?
SERBEST RADİKAL NEDİR?
Serbest radikaller vücudumuzda serbest dolaşan oksijen molekülleridir. Kararlı bir oksijen atomunda 8 elektron vardır. Serbest radikal moleküllerinde ise 1 tanesi eksiktir. O nedenle etrafında elektron verecek veya alacak bir molekül arar. Yani yakmaya çalışır. Vücudumuzun her hücresine hasar verir.
Metallerde PASLANMA dediğimiz bu olaya canlılarda YAŞLANMA diyoruz.
ÇEVRE FAKTÖRLERİ
SERBEST RADİKAL NEDİR?
SERBEST RADİKAL NEDİR?
Kirli hava, ilaçlar, sigara, stres, hastalık gibi durumlarda serbest radikaller artar.
Antioksidanlar bu serbest radikalleri etkisiz hale getiren maddelerdir. Oksitlenmeyi yani yaşlanmayı geciktirirler.
ANTİOKSİDANLAR
SERBEST RADİKAL NEDİR?
ANTİOKSİDANLAR
Antioksidan tüketiminin arttırılması, kansere ve kalp hastalığına karşı koruyucu bir etki göstermektedir.
Örneğin mor patates (resim) içindeki fenolic asit ve mor rengi veren antioksidan olan antosianinlerin kalın barsak kanserini önlediği, gerilettiği iyi bilinmektedir. Ayrıca antienflamatuvar etkisi de bilimsel olarak gösterilmiştir.
KAPILARINIZI MOR'a AÇIN
SAĞLIKLI ÜRETİP SAĞLIKLA YEMEK İSTİYORUZ
ÜRETTİKLERİMİZİ SİZİNLE PAYLAŞMAK İSTİYORUZ
